Berching im Altmühltal.
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Das erstmals im Jahr 883 von Kaiser Karl III urkundlich erwähnte Berching liegt im Naturpark Altmühltal, im Tal der Sulz, nördlich vom Kloster Plankstetten.
Die Siedlung gehörte von 912 an zum Hochstift Eichstätt wo sie sich prächtig entwickelte. 1245 wurde der Siedlung das Marktrecht verliehen, wurde 1296 als befestigter Ort bezeichnet und ab 1314 als Stadt. Ein eigenes Stadtsiegel erhielt Berching 1342 und ein Stadtgericht wurde 1354 zum ersten Mal erwähnt.
1464-1496 wurde die, noch heute sichtbare, Stadtmauer mit 13 Türmen und 4 Toren errichtet. Die Stadtmauer verhinderte 1525, während dem Bauernkrieg, die Einnahme der Stadt durch den Mässinger Bauernhaufen. Das nahegelegene Kloster Plankstetten wurde niedergebrannt und die Mönche flohen nach Berching, wo sie in Sicherheit waren.
Im 30-Jährigen Krieg besetzten 1633 die Schweden die Stadt, plünderten sie aus und brannten sie nieder.
Die St. Lorenzkirche wurde um 1062 durch den Eichstätter Bischof Gundekar II geweiht. Der Turm geht zurück auf das 13 Jh. Bei einer Renovierung 1868 wurden die Barockaltäre durch neugotische Altäre ersetzt.
Die Stadtpfarrkirche Maria Himmelfahrt war ursprünglich eine frühgotische Chorturmkirche die durch eine Stiftung erweitert und 1519 mit der Weihe von 3 Altären vollendet wurde . 1648 wurde die Kirche umgebaut, Am Turm ein neuer Chor eingebaut und ein neues Portal errichtet. Da sie beachtliche Schäden aufwies wurde 1755 ein Neubau der Kirche beschlossen, der 1760 durch die feierliche Konsekration seinen Abschluss fand.
Die Altstadt von Berching ist eingerahmt vom Main-Donau-Kanal und vom Ludwig-Donau-Main-Kanal. Rad und Wanderwege entlang der beiden Kanäle bieten für Urlauber und Freizeitsportler die Möglichkeit die Umgebung zu erkunden.
Jedes Jahr Anfang Februar findet in Berching der weithin bekannte Berchinger Rossmarkt mit mehr als 150 Pferden statt, der 25000-30000 Besucher anlockt. Die Mittelalterliche Stadt verwandelt sich dabei in einen riesigen Markt mit Volksfest. Der Rossmarkt geht zurück bis auf das Mittelalter, wo hier schon Viehmärkte abgehalten wurden.
Aber auch das Freizeitangebot hat für alle Altersgruppen viel zu bieten und lässt keine Wünsche offen.